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Photo by Julia Radtke

Der Sommerhit: Southern Comfort Milkshake!

Es ist Sommer und die Lust auf Eis steigt genauso wie auf einen leckeren Drink. Warum nicht beides kombinieren und doppelt genießen? Hier kommt der ultimative Southern Comfort Milkshake!

Jan Peter Wulf, Rezept & Fotos: Julia Radtke

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Dieser Milchshake ist super schnell und einfach zubereitet. Am einfachsten klappt es mit einem Standmixer. Alternativ kannst du aber auch einen Pürierstab verwenden.

Das brauchst du für 1 Portion:
2 Kugeln Vanilleeis
200 ml Milch (Vollmilch, Mandel- oder Hafermilch)
4 cl Southern Comfort
einige Eiswürfel
Sahne
Karamellsauce
Marshmallows, Streusel und/oder andere süße Toppings

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Los geht's. Gib zuerst das Eis …

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… und dann die Milch …

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… und schließlich den Southern Comfort in den Behälter des Standmixers …

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… und mixe alles kurz zu einer homogenen Masse. Wie gesagt: mit einem Pürierstab geht das auch!

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Dann Eiswürfel in ein Glas füllen und das Glas dann mit dem Inhalt aus dem Mixer auffüllen.

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Zeit für die Karamellsauce. Naschen erlaubt! 

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Die Karamellsauce träufelst du nun behutsam in das Glas. Bar-Profis nennen das übrigens „floaten“.

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Wie du siehst, findet die Sauce ganz von alleine ihren Weg nach unten. Sieht schon jetzt funky aus, oder?

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Jetzt das Finale: Nach Belieben toppst du nun deinen Milchshake mit geschlagener Sahne, Mini-Marshmallows, bunten Streuseln und noch mehr Karamellsauce. Von der kann es ja nie genug sein! 

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Und fertig ist der superleckere Southern Comfort Milkshake!

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Wie immer bei Rezepten mit unserem Southern Comfort gilt: ein großer Genuss, aber nur für Erwachsene. Viel Spaß beim Schlecken, Trinken, Naschen und Kleckern!